Nane kuşkonmaz ve brokolili quinoa salatası
Malzemeler:
150gr Quinoa
300ml su
1 demet kuşkonmaz
½ demet nane
6 adet orta büyüklükte brokoli çiçek kısmı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşı...
Bir şehirlinin organiğe dört taraftan bakışı
Sakın ola ki, bu yazıyı bir bilgenin yazısı olarak düşünmeyin, benim bu konuda en ufak bir eğitici, enformatik yazı yazmama imkân yok, hele ki etrafımda bu işe hayatlarını adamış insanlar va...
Şehirden uzakta ne yenir, ne içilir?
Hiç düşündünüz mü bir günde ne kadar hazır yiyecek tüketiyorsunuz? Şehirde olunca, hem hayatın hızına ayak uydurmak için, hem de elinizin altında olduğundan insan ister istemez zaten tükettiği yiyeceklerin çoğunu hazır olarak alıyor. Bırakın fastfood falan, iç...